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第一百三十二章 经营之道 (第4/4页)
好像要说什么了。 紧接着易清两手一摊道:“可是你反过来想呢?如果,你进去一家看起来不错的餐厅,你跟你的朋友西装革履的进去了,非常绅士,可是就在你的旁边,额,不是,你周围的所有人都是抠脚大汉,穿的特别邋遢,灰头土脸,并且吃个饭还吧唧吧唧出声,生怕不知道别人知道他在吃饭一样,这样的餐厅你以后还来么?” 看黎凌不说话了,易清笑着打了个指响说道:“你明白就好,不要以为现在人多是好事,这些人基本上都是吃过一次就不在来了,而咱们要的是那种餐餐都可以在这吃饭的老板,而那些老板不会关心价钱,所以,不要因为那些抠脚大汉而丢了咱们的土豪,所以,价格的事情,势在必行,有一件事,一定要记住,咱们现在是在高档酒店,不是在那种地摊麻辣烫了,所以,这心态你一定要改过来,你现在不一样了,你现在是四星级酒店的大老板。” 黎凌楞了下,易清说的是啊,自己不能再把自己弄成出租车司机了,自己现在是四星级酒店的大老板,黎凌冲着易清笑了笑道:“这东西一时半响还真不一定能改过来,慢慢来吧,反正管理这方面的事情,交给你来作,说说下一步怎么做。” 易清笑了笑道:“下一步就可要升星了,咱们现在酒店的硬件设备完全可以升为五星,就等下次上面来人检查了,你可别小看了这四星跟五星的这一星,这一星害死人,有许多人会直接去五星,而不是去四星,甚至四星连考虑都不考虑,这就跟我刚才说的那种心理是一样的。” 聊得差不多了,已经快中午了,两人都不准备吃饭了,准备通知酒店的管理人员,通俗的来说,就是上任,这是易清拿出一个手机,打了个电话道:“让酒店的各部门经理都去六楼会议室。”
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