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第十二章平窑村 (第4/4页)
算了,先做饭再说吧。粮不够了,她这儿不还有十两银子么。 这两天没什么新鲜菜吃的,大部分人都是吃的腌菜,酸菜,丐菜之类的。 腌菜是用包菜做的,这里称作疙瘩菜。酸菜可以用萝卜叶子,也可以用大白菜。丐菜慕贞就不了解了,反正叶子比较大,味道很冲,是腌好了晒干储存的。 就算是这些不值钱的菜,也是宋氏紧着给的。把这三种菜分别尝了一口,慕贞不由得怀念小时候奶奶做的味道,和这宋氏做的完全不是一个层次的。 摆在自己面前的菜,除了咸,就再也没有其他的味道了。酸菜和腌菜都化了,软塌塌的,一点也不好吃。 算了,先将就着吧。有总比没有好。用水淘一淘,还是可以吃的。 小包子见慕贞要做饭,自告奋勇的就去烧火了。那熟练的动作,看来是经常做了。确实是经常做,上房的饭不是本尊做的,但本尊要烧火,而且,必须等上房的饭做熟了之后,他们才能生火。 小包子还小的时候,本尊被宋氏打着学会了烧火,小包子长大了之后,本尊打着小包子学会了烧火。 所以,一般只要不是宋氏钦点本尊,这活都是小包子包揽了的。对于本尊无耻的行为,慕贞已经不想再做评价了。反正这儿子现在是自己的,谁也别想欺负。 里锅烧火先把粥熬上,拿出徐大娘上次给的rou,切了一小片。再把酸菜拿出来,混着rou全部剁碎,把水全部挤干,稍微加点辣椒,放在外锅爆炒。 因为怕上房闻着rou香,慕贞就把rou和酸菜混在一起下锅的,炒好了之后用海碗装着,然后就着锅里的油,摊上几张面饼子。
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