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大宋市井人家 第19节 (第3/6页)
瓜菽也好吃,原本是不起眼的腌咸菜,可是此时被切得稀碎放在扣rou碗里,炖煮让它吸收了扣rou的肥油,吃一口下去腌咸菜独特的腌制风味混合上肥油的丰腴,简直金子都不换。 几道菜各有各的特色,有荤有素,有麻有酸,都是下酒好物。 一家人吃得满足,玉姐儿更是捏了捏腰带:“meimei这饭再吃下去,只怕我要胖一圈。” 她对今日的菜评价很高:“这些菜都适合佐酒。反正我每日要卖小菜,不如卖盏姐儿的。” 她是店里的焌糟娘子,这种职业就是用小篮子提着各色下酒菜去各家店里兜售。 有的酒店只卖酒,懒得做菜,她卖些下酒菜便能赚多些钱。 叶盏想想:“不如我们今晚就去?我再做点便是。” 她穿越过来还没有去过玉姐儿的上班场合呢,不如看看如何。 倘若不好,也好说服玉姐儿早点脱离提篮叫卖的阶段,一起来食肆帮忙。 第20章 叶盏穿越过来才知道大宋市民的人权很高, 举个例子,朝中大臣们上下班都坐骡车牛车,少有人坐轿子,就是因着他们觉得轿夫挑轿子跟畜力无差异,不应当把人当做牲畜使用。 并不像她看过的电视剧里动辄就家养许多奴婢。 首先,律法明面上是禁止买卖人口的,虽然民间私下里会有黑市交易。1 富人家里的奴婢大都是是雇佣而来,甚至官府为了防止终身为奴,还立法规定雇佣奴婢最多十年。2 家养奴婢自称“一房家人”、“女使”,并不会以“老奴”自称,他们地位并不低下。 先前叶家在乡下做地主时与那些佃农也
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