2用身体记住烘烤时间，控S训练 (第1/4页)

    许梓昂指导一番后，便慵懒地倚在储物架旁边看着陆鑫恬cao作，将料理台的空间全部让给对方。

    陆鑫恬手法娴熟地将纯牛奶和蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉，加入适量细砂糖后开始打发，有了前几次失败的经验，加上许梓昂的指导，他这次特别关注蛋黄糊打发后的状态。

    一切准备就绪，陆鑫恬将拌好的糊倒到烤碗里，轻震几下消除气泡后，就将蛋糊放进提前预热好的烤箱中。

    调整好温度与时间，看着烤箱内炽热的灯光亮起，陆鑫恬终于松了一口气。

    希望这次能成功。

    陆鑫恬已经辗转几家大大小小的面包店一边打工，一边当学徒学习制作各种西式甜点，但从来没遇到过像许哥这样尽心尽力教他的师傅，他不想让许哥失望，他是真的想学好这门手艺。

    瞧见小朋友呆愣地倚在料理台前静静地看着烤箱里的动静，不知道小脑袋瓜又在想些什么，生怕他再次陷入自我怀疑，许梓昂悄悄挪到他的身边。

    “你就这样干等着吗？”

    突兀的声音成功将陆鑫恬的视线从烤箱处拉了回来，他偏过头看向许梓昂，认真说道：“我得看着它，以免烤过了又会发硬。”

    许梓昂轻笑着说道：“这么低的效率，你难道想让顾客在外面排队等着吗？”

    陆鑫恬连连摆手，满脸惊恐地表示：“当然不是！我肯定会提前做好准备，不会让顾客一直等的。你如果怕我做得太慢影响开门营业的时间，我可以每天提早来的……”

    看着他满脸认真地解释，甚至还想将工作时间提前，许梓昂立刻打断他的胡思乱想：“我不是这个意思。经验丰富的蛋糕师要学会自行掌控时间，烘烤时我