第1节 (第2/2页)

算是个千金小姐，不过，却是个空有名头，且得自力更生的千金小姐。

    许是知道自己的容貌过于出众，江杏的穿着十分朴素，再者，穿着这些粗布衣衫才更方便在厨房做活。

    时辰一到，糖水铺准时开门迎客。

    林银是个爽朗的性子，隔着一道厚砖墙也能听见她热情的招呼声。

    在外头一通安顿完，林银掀起帘子，往里走去，穿过一个半大的后花园子来到厨房。

    她探头往里瞧了瞧，带着恭敬的语气询问：“主子，准备好了吗？外头的客人催的可紧了，要不是我说咱们这的大师傅手艺不外传，那些人怕是就要冲进后厨抢吃的了。”

    话音刚落，江杏从灶台边上抬起头，朝她应道：“都做好了。”眼神扫过地面，又补充了一句，“方才井水打洒了些，地上湿滑，小心行走。”

    她的语气虽然平平，双唇却微微勾着，像天生含着笑意，让人倍感如沐春风。

    林银扬着笑应下，信步走上前来。

    只见桌上已摆好了数十碗糖水，正飘散出一股浓郁的醇厚豆香。

    林银用勺子搅了搅，发现里头有腐竹，白果，薏米还有鸡蛋。

    她下意识皱了皱眉，困惑道：“这不是咱们炒菜用的腐竹吗？怎的还能做成糖水呢？”

    腐竹炒rou林银倒是喜欢，一筷子能送两口米饭，这头一回听说腐竹还能做成糖水的，如此奇特的搭配，也不知好不好吃啊。

    江杏浅浅一笑，指着碗里色泽奶白的糖水，“这并非是炒菜用的腐竹，而是另一种手工制作的扁腐竹，更加脆薄，放入水中一泡便软了。”

    此名为白果腐竹鸡蛋糖水，是江杏作为一个老广人从小吃到大的一款美味佳肴。

    江杏解释着，并端起一碗让林银尝一尝。

    林银兴致勃勃地接过，舀了一勺放入口中，眼前顿时一亮。

    柔软的扁腐竹入口即化，唇齿留有一股浓郁的豆香味，蛋白又滑又嫩，一口咬下去，夹杂着白果的清香，堪称绝妙。

    并且这糖水全都用井水隔碗放凉了，加之白果本身具备的清热作用，一口入喉，冰凉软糯，最适合这盛暑的天气食用。

    林银只尝了这么一口，浑身的炎热便在这一刻统统得到了纾解。

    想当初江杏之所以盘下这间铺子，就是看中了后院那一口奇特的天然水井，即便在这盛夏当空的时节，井水仍然冒着丝丝凉气，清爽甘甜。

    果不其然，林银将糖水端出去后，食客立即一涌而上，尝过之后连连称赞不绝。

    小小的糖水铺子里人来人往好不热闹，直忙到了日落西斜。

    江杏把厨房一应用具收拾妥当，才往待客的前厅走去。

    前厅统共摆了六张桌子，外头已经挂上了打烊的牌子，大门也虚掩着，并无客人停留。

    林银正在进行洒扫，她眼神亮，手脚麻利又勤快，每一处犄角旮旯都能清洁到位。

    江杏颇为满意地点了点头，“银婶，辛苦你了，等到月底把账结算了，我必定会给你的月钱添上一添，虽说不是很多，也算是我的一份心意。”江杏柔声道。

    管束员工，须得张弛有度，规矩要有，赏赐也要有，这样员工才能安心做事。

    林银当即受宠若惊，摆摆手道：“主子哪儿的话啊，若非你收留咱娘俩，我们早不知去何处乞讨了。”

    林银的丈夫患病身故，弟弟一死，房子立刻被大哥抢夺，还将她和儿子赶了出来，若非遇到江杏，她们哪能有个安身立命的场所，每月还得上一笔丰厚的月银。

    “对了主子，后院那小子醒了，你可要去看看，我瞧着实在长得俊，比我们家景福不知好看多少倍，就是憔悴了些，身上新伤旧伤加一块儿挺吓人的。”

    第2章

    林银说的是江杏前儿救回来的那个少年郎。

    江杏一怔，仿佛才想起来这么个事。

    “可给他送饭食了？”江杏问。

    林银一拍手心：“哎呦，这白天太忙了，还没来得及送呢。”

    “无妨，我给他送去吧。”

    江杏端上银婶做好的饭食往后头走去，心里想着的却是另一件事。

    她这铺子虽小，可忙起来只有林银和景福照看仍是不够，再加上她有做大的心思，将来人手必不可缺。

    可眼下请个帮工又实在昂贵，加之她的身份特殊，轻易露不得面，若请着个心思重的回来，反而不妙。

    恰好前儿个她上街采买，瞧见一群恶霸拳打脚踢围攻一个少年郎，那少年郎衣衫褴褛，浑身是伤，却连一句求饶也不喊，一句痛也不呼。

    既然是个有骨气的，想必...

    也很能吃苦吧？